공주알밤축제추진위원회 공고 제2009 - 3호

- 2009년 공주알밤축제 -

『“밤”음식점/밤떡,밤가공식품판매점』운영 대행자 선정 공모

“공주알밤”을 대외에 알리고 판로개척을 통한 농가소득 증대을 위해

개최하는 ｢2009년 공주알밤축제」에 “밤 음식점/밤떡,밤가공 식품판매점”

운영 업체 및 단체를 다음과 같이 공모합니다.

2009년   8월  25일

공주알밤축제추진위원장

1. 공모에 부치는 사항

○ 공모기간 : 2008. 8. 25.~ 9. 3(마감당일 18:00 도착분에 한함)

○ 공모내용 :『“밤”음식점 / 밤떡·밤가공식품판매점』 운영 대행자

○ 장    소 : 공주시 신관동 소재 금강둔치공원

○ 공모부스 : 세트부스 2동 (1개동/규격 5m*5m)

①“밤”음식점 : 1동       ② 밤떡·가공식품판매점 : 1동

○ 분양가격 : 1개동 최저 150만원

2. 참가기준

○ 공통사항

- 공주에 주소를 둔 사업자 및 단체 가능

-“밤”을 재료로 한 음식, 가공식품만을 판매 할 수 있는자로 한정한다.

- 행사기간 동안 계속하여 음식점, 판매점 운영이 가능한 자.

○“밤”음식점 운영자

- 음식점 운영에 필요한 조리기구 일체를 구비하고“밤”음식점을

단독적으로 운영이 가능한 자.

- 식당운영에 필요한 기타 집기류(파라솔,탁자등) 설치가 가능한 자.

⇒ 세트부스, 전기시설, 수도시설, 음식진열탁자 까지만 제공

※ 선정된 분양자가 재 분양은 절대 불가

○ 밤떡·밤가공식품 판매점 운영자

-“밤”을 재료로 하여 생산된 재료를 활용한 가공식품 판매를 원칙으로 함.

예시) 밤    떡 : 밤설기, 밤송편, 밤영양떡, 밤경단, 밤말이등

가공식품 : 밤미시가루, 밤묵말랭이, 밤전분, 밤국수, 밤한과,

밤뻥튀기등

- 공주에서 생산된 밤을 재료로한 위 예시 종류 외 다수의  제품 판매가

가능한자(서로 사업자간 협의 부스 분할 신청가능- 최대 3개소)

⇒ 2인 혹은 3인 사업자가 협의 단일(1개)신청서로 신청가능

- 기타 필요한 집기류를 본인이 구비하여 운영 할 수 있는자

⇒ 세트부스, 전기시설까지만 제공

3. 제출서류 및 공모방법 안내

○ 밤 음식점/밤떡·밤가공식품판매점 운영 신청서(소정양식) 1부.

○ 세트부스 활용방안 제안서 1부

○ 공고문 공주시 홈페이지 게제 : http://www.gongju.go.kr

○ 접수장소 : 공주알밤축제추진위원회 (041-840-2172)

- 주  소 : 충청남도 공주시 교동 120 (공주시 별관 3층)

○ 접수방법 : 직접방문

※ 첨부서류 : 사업자등록증 및 단체를 증명할 수 있는 서류 또는

신청자 인감증명

4. 선정자 발표

○ 2009. 9. 4(금) : 공주시 www.gongju.go.kr 홈페이지 게시

※ 사정에 따른 변동될 수 있음.

5. 심사 기준

1. 선정위원 : 공주알밤축제추진위원회

2. 운영자 선정방법 : 최고가를 제출한 사업자 및 단체

3. 같은 금액이 있을 경우 주관부서에서 의도하는 사업자 우선순위

ex) 신청일 현재“밤”을 재료로 하여 음식점, 떡,가공식품판매점을

운영하고 있는자로 한다.

6. 제안서 접수

○ 접수일시 : 2009. 9. 3(목) 18:00 도착 분까지 유효

※ 접수된 서류는 일체 반환하지 않음

7. 기타 자세한 사항은 공주알밤축제추진위원회 (☎ 041-840-2171~2)

으로 문의하시기 바랍니다

붙  임  : 1. 제안신청서 1부    2. 운영계획서 1부

【 서식 1호 】

- 2009년 공주알밤축제 -

『밤 음식점/밤떡,밤가공식품판매점』운영 제안신청서

(접수번호 :       )

행 사 명		(①밤음식점 / ②밤떡, 밤가공식품 판매점) 운영
제 안 자 인적사항	업 체 명		대 표 자
	주 소
	전 화	( ) 휴대전화	팩 스
	홈페이지 (e-mail)
	사업자번호		사 업 등록기관
제 안 가	금액 :
현재시판 하고있는 음식/제품
운영장소	공주시 신관동 소재 금강둔치공원
운영기간	2009. 10. 9 ~ 2009. 10.18 / 10일간
2009년 공주알밤축제『밤음식점/밤떡,밤가공식품판매점』운영 대행을 공모 제안서를 제출합니다. 2009년 월 일 신청자 주소 : 성명 : (인 또는 서명) 공주알밤축제추진위원장 귀하

【 서식 2호 】

세트부스 임대 운영 계획서

□ 운영개요

〇 운영기간 : 2009.   .   . ~ 2009.   .    .(   일간)

※ 운영시간 :

〇 투입인력 :    명(                       )

〇 판매품목(밤 관련품목만 기재)

《밤 음식점》

- 식사류 :

- 주  류 :

《밤떡, 밤가공식품 판매》

- 밤떡 :

- 밤 가공식품 :

□ 판매방법 : ①가공판매   ②위탁판매  ③가공 및 위탁판매

※ 3가지중  1개 택일

□ 시설물 추가 설치계획

〇

〇

〇

□ 식재료, 가공식품등 조달방법

- 품목(수급처) :

예시) 밤전분(한천리마을영농조합법인), 밤 한과(  )