엄마와 함께하는 전통 먹거리 체험교실 운영

□ 추진개요

❍ 교육기간 : 2013년 8월 19일 ~ 22일 (월~목)  13:30~17:00

* 1기 : 19일~20일(월,화)   * 2기 : 21~22일(수,목)

❍ 교육회수 : 총 4회  / 기수 별  2회 교육

❍ 교육인원 : 48명 (기수별 24명, 10~15가구)

❍ 교육대상 : 공주시에 거주하는 학부모와 초등학생 2인 1조 (3인 1조)

❍ 교육장소 : 농업기술센터 생활과학관 (강의실 및 조리실)

❍ 교육내용 : 이론 및 실습

- 한국 전통 식문화의 문화적 가치와 우수성 교육

- 생활속에서 실천하는 바른 먹거리 선택

- 전통음식 만들기 실습 4종

(청국장 짜장, 단호박 스프, 쌈 떡, 말이 떡)

❍ 외래강사 : 푸드 아카데미 대표  김찬화

❍ 신청기간 : 2013년 8월 8일 ~ 16일 (09:00~18:00)

❍ 신청방법 : 시 홈페이지에 홍보하여 선착순 전화 접수

❍ 접 수 처 : 농업기술센터 농촌진흥과 (☎ 840-8898)

❍ 체 험 비 : 무료

❍ 문    의 : 농촌진흥과 생활기술담당 정종희