치유의 밥상 로컬푸드

□ 지역의 친환경 농산물을 이용하여 건강한 먹거리를 접하면서 지역농산물의 우수성과 건강의 중요성을 익히고 청소년들의 올바른 식습관 형성에 도움을 준다

일    시 : 2016년 8월 27일(토)~9월 10일(토)10시~12시

장    소 : 청소년문화센터 프로그램실

모집인원 : 청소년 12명

참 가 비 : 3,000원

신청기간 : 8월 17일(수)~8월 25일(목)

신청방법 : www.gj1318.or.kr

활동명	일정	주요내용	비고
녹색식생활	8/27(토) 10:00~12:00	녹색 식생활의 3요소인 건강 환경 배려에 대해서 익히기. 실습: 공주의 밤을 활용한 밤묵말랭이로 잡채를 만들어 시식
좋은간식	9/ 3(토) 10:00~12:00	좋은간식에 대해서 살펴보고 식품표기사항 읽는 법에 대해서 익히기 실습:무농약 인증 블루베리로 양갱을 만들어 시식
식습관변화	9/10(토) 10:00~12:00	우리나라사람들의 식습관 변화와 쌀소비 우리나라식량자급율에 대해서 알아보고 쌀로 만든 다양한 먹거리를 배워보기 실습:무농약 인증 블루베리 파우더를 활용하여 블루베리 인절미를 만들어 보기